|
Maiskolven Met Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 maiskolven
100 gr gorgonzola
250 gr verse room
1 scheutje cognac
peper en zout
12 sneetjes parmaham
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de maiskolven gaar, laat ze uitlekken en houd ze warm.Laat in een pannetje de gorgonzola smelten en voeg de room, de cognac en peper en zout toe.Leg de maiskolven op een schotel en vorm bladeren met de plakjes parmaham. Dien op met de warme kaassaus.
|
|
|